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07月20日:14.5cmのオクラを収穫

 一昨日、オクラを収穫しました。サヤの長さで14.5cm。
 収穫するのに適当なサイズを知らなかったので、少し大きくし過ぎた
 ようです。

 収穫したオクラ

 あとで調べてみると、実が固くも無く繊維も気にならない程度は、
 五角オクラの場合、サヤの長さが6~7cmくらいのようです。

 たった1株ですが、現在ついている実の数は5個。順に大きくなって
 きていますので、次からは7cmくらいで収穫していくつもりです。

 順に成長中の実

 ネットで家庭菜園の記事を書いている主婦の方のブログを見たのですが、
 せっかくなので通常の露地植えでの栽培タイミングを確認しました。

 <種蒔き時期
  4月下旬~5月
  オクラの種は硬いのでコップなどに一晩水につけてから蒔く

 <植え付け時期
  5月中旬~6月中旬頃
  気温が安定した頃が安心です

 <収穫時期のタイミング
  6月下旬~10月上旬

 五角オクラの場合:
  莢の長さ6~7センチのサヤになったら収穫時期
  人さし指をあてて確認(ワンフィンガー・サイズ)

 丸オクラの場合:
  莢の長さが12~13センチとやや長め。
  採り遅れて15~20センチでも筋のない柔らかなオクラが収穫できる

 ■関連記事:
  ・06月21日:にんにくとオクラは今・・
  ・07月01日:ようやくオクラに花の蕾が
  ・07月12日:オクラの花と実が一度に
  ・07月15日:3日間で5cm伸びたオクラ

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