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8月21日:4cmまで成長した水耕わさびリーフ

 8月16日より水耕栽培を開始したわさびリーフですが、
  ・2日後までに発芽
  ・5日後までで高さ4cmまで成長
 しました。

 わさびリーフ&?  わさびリーフ拡大

 しっかりと管理された本格的な設備での水耕栽培の場合、
 40日程度までで収穫できるように書かれていたように
 思います。

 今回の容器に養液を入れ、上にただスポンジ培地に植えた
 苗を置くだけの、まったく管理されていない水耕栽培では
 どのくらいの日数で収穫できるのか・・・。

 今回は、その部分を確認したいと思っています。

もう一つトライした野菜の素性

 一昨年に自家で水耕栽培した野菜より収穫した種で、
 特に表示していなかったためサニーレタスの種だと
 間違えていたようです。

 過去の写真と記録をたどって見ると、確実ではありませんが、
 どうも「はやどりチンゲン菜」だったようです。

 100円ショップのチンゲン菜  チンゲン菜の花

 発芽した双葉を見ると、わさびリーフとまったく同じです。
 いずれにしろ、今後成長する姿を見れば、正しく特定できる
 と思いますので、それまでは正解は据え置きです。

 ■関連記事:
  ・08月18日:わさびリーフとサニーレタスの種を芽出し
  ・08月27日:わさびリーフは急激に成長、植え替えです
  ・09月01日:オクラを5個収穫。調理実施

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