株元全部切り取らず若芽残しての収穫が再生早い

株元から切り取ったあとに再生した新芽は、その後順調に生育しています。2回目に株元から切り取ったものも、切り口横から小さな新芽が顔を出し始めました。

今日も小松菜を株元から収穫していて気がついたのですが、収穫するときに根元をよく見てみると、大きくなった葉っぱの付け根には、すでに次のための小さな若芽が2つ3つと出てきているのです。

前回の収穫では、その小さな若芽も含めて全て切り取ってしまっていたのですが、よく考えると、その若芽は残して大きな葉だけを収穫していれば、次への再生も数日早かったのだと思っています。

 
水耕システム全体
 

水耕システム全体

小松菜新芽
 

小松菜新芽の状況

小松菜の花
 

小松菜の花

サラダステックの若芽
 

サラダステックを若芽残して収穫

サラダスティック
 

収穫したサラダスティック


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