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06月19日:水耕栽培のキュウリついに収穫
今年も水耕栽培で育成実験をやっているたった1本のきゅうりですが、
ついに収穫をしました。
4月10日に種を蒔き6月15日に収穫したので、75日目の収穫と
なります。
すぐにサッと洗ってからカットして、モロキューにしました。
味噌をつけて食べたのですが、とても瑞々しくてさわやかでおいしか
ったです。
1本だけだったので、自分で作って食べていたのですが、すぐに妻と
息子が見つけて手を延ばしてきました。
そして、口に放り込んでひと言。「このきゅうり、甘い!」でした。
次のキュウリの状況
キュウリの苗はたったの1株ですが、下から上へ約2mまで伸ばし、
そしてその先の成長点はカットしました。
キュウリの小さな実は、上から下まででだいたい5~7つほど付いて
います。しかしその中の2つくらいを残して、5つは少しずつしぼん
でいって、落下してしまいます。
初めての1本を収穫したら、小さかったいくつかの小さな実のうちの
一つが、すぐに大きくなり始めました。
大きくなったキュウリが収穫されてしまったので、その養分が行く先
がなくなるため、すぐに次の大きく育つものを確定させているようで
す。
大きな実を収穫した次の日から、目に見えて大きくなり始めたのです
が、いまの感じではあと3~4日で2番目の実を収穫できるのではな
いかと思います。
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