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06月04日：薹が立ち花が咲きだしたチンゲン菜

　長年水耕栽培で野菜の育成実験をしてきました。
　野菜の状況やその成長に関していろいろと実験し観察して、その習性
　を調査してきました。

　しかし今、野菜が子孫を残すということを主題に考えてみたときに、
　葉菜類の野菜については、あまり考えてなかったと気がつきました。

　トマトやきゅうりのように、いつも目の前で花が咲き、実を付けてそ
　れを食し、そしていつも中の種を目にしている野菜については、その
　種で新しい生を生み出すことができます。

　ところが葉物野菜は育てて大きくなったら、すぐにそのまま食べてし
　まいます。葉を食べるのであって実を食べるのではないため、通常の
　人であれば花や種を見る機会はありません。

　葉物野菜も花が咲いて、種が取れるとわかっている人は、案外少ない
　のかも知れません。

　わたし自身もよくよく考えてみて、ようやくその結論に達するという
　程度で、普段からそのようなことを意識しているわけではありません
　でした。

水耕野菜の状況

　ところで話は変わりますが、我が家の水耕野菜の一つチンゲン菜の状
　況ですが、いままさに次への生を生み出すための局面に入り始めまし
　た。

　茎が上方に伸び出して薹が立ち、今まさに花が咲きだしたところです。

　また、ようやくミニトマトは脇芽が育ち始めました。
　今年はこの脇芽を少し大きくしてから切り取り、挿し木をして新しい
　苗に育て上げる計画です。

　さて、どうなることやら・・・。