スポンサーリンク

8月18日:わさびリーフとサニーレタスの種を芽出し

 昨日、買ってきた新野菜のわさびリーフとサニーレタスの種を水没
 させて、芽出し作業を開始しました。

 芽出し作業といっても小さなお皿に水を張って、その中に数日間、
 種を放り込むだけです。

 わさびリーフ  自作サニーレタスのはず

 気温が、大きく発芽適温から離れている場合は、発芽装置(単なる
 USBヒーターを裏に貼りつけたお皿)を使うのですが、今は室温
 が23~30℃くらいなので特に問題ありません。

 わさびリーフはホームセンターで購入してきたものですが、
 サニーレタスは一昨年水耕栽培で育てたあと、冬を越させて翌春に
 成長を再開させ、薹立ち後、花が咲いたあとの蕾から収穫したもの
 です。

 自作サニーレタスは、水没させて1晩経ったら次の写真のように
 芽(=根)が出てきていました。やはり生命力が旺盛です。

 一方、わさびリーフの方は、1日遅れで芽がでてきました。

 芽が出てきました

        8月17日

 通常の野菜であれば、ほとんど1~3日で芽がでてきますね。

 ともに芽(根)が成長開始

     8月18日(昨日芽の出た種をスポンジ培地の上に載せました)

 ところで芽出し作業ですが、毎年、稲の苗を作るときに同じように
 作業を行っています。

 お風呂の浴槽程度の水槽に水を張ってから、その中に種もみを入れ
 て水没させ、かき回します。

 そして、水の表面に浮いた軽い種は、ネット状のアク取りを使って
 すくい取り捨てます。

 沈降分離させたあと、重たくて沈んだ種もみはネット状の袋に入れ
 直し、再度水没させます。

 そしてだいたい5日くらい経ったら芽が伸びているので、その後は
 水から出して、育苗器(乾燥機+底部水張り)に投入します。

 すると2~3日で田植えにピッタリサイズの苗ができるというわけ
 です。

 水耕栽培のときは、育苗器は使いませんが、
 「水没」「不良種分離」「芽(根)出し
 を行ってから、湿らせたスポンジ培地の上に載せるのがよい手順だ
 と思っています。

 ■関連記事:
  ・08月16日:数日放置後状況と新野菜のトライ
  ・08月21日:4cmまで成長した水耕わさびリーフ
  ・08月27日:わさびリーフは急激に成長、植え替えです

スポンサーリンク

 




a:2018 t:3 y:2