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水耕野菜の葉はなぜ開く？

　昨年秋に蒔いた白菜は、簡易水耕栽培でもグングン成長するし、越冬
　もできるということが確認できました。

　冬期間中は、水温や室温を十度以上に保つことができるなら、凍死さ
　せることもないようです。自室に入れて置きさえすれば、問題なく冬
　を越すことができるでしょう。

　
　栽培し食べることが目的ならば、無理に秋に種を蒔いて冬を越させ
　必要はないと思います。冬の面倒見は手がかからないといっても、そ
　れなりに大変なので。

　しかし、冬の間は家の中に緑がなくて殺風景だという方は、秋蒔きを
　して越冬させ、冬の間ずっと観賞するのもなかなか良いものです。

　広口瓶を使っての水耕栽培でもよく育つので、素人でもあまり失敗は
　ないように思います。

　

白菜の葉の状態

　前に栽培していたレタスやサニーレタスもそうでしたが、露地ものは
　玉状に巻いてくるのですが、水耕栽培のものは大きく開いて、玉状に
　巻いてきません。

　なぜそうなるのか、今でもまだわかりません。
　わかる人がいたら、是非教えて欲しいと思うのですが・・。
　
　　

　

チンゲン菜

　チンゲン菜も冬の間はずっと元気がなかったのですが、さすがに春の
　日が差してくるとまったく勢いが変わってしまいました。

　やはり冬の間は冬眠をしていたようです。
　太陽の力は本当に偉大ですね！

ミニトマトときゅうり

　今年もミニトマトとキュウリの実験をすることにしました。
　数は１株ずつ。風除室内のお客さん向けの植栽として。

　とは言え、ミニトマトは今年は脇芽を挿し木して、何株まで増やせる
　かをやってみようと考えています。もちろん水耕で挿し木です。

　


　■最近の栽培状況です。よろしければこちらもどうぞ！
　　　・04月23日：刺し芽で苗作り計画を
　　　・04月19日：野菜の球の締りが悪い原因
　　　・04月05日：まだ室内で白菜を水耕栽培中
　　　・03月28日：ついに薹立ちレタス栽培を終了